Prestations Types

 

Petit Déjeuner

Option n°1       

 

12 euros TTC/pers     10.91 euros  ht

 

  • Boissons chaudes (Café, thé)

  • Jus de fruits (orange, pamplemousse)

  • Eaux minérales

  • Panier de fruits

  • Pain, beurre, confiture

  • 2 viennoiseries

Option n°2       

 

8.80 euros TTC/pers      8.00 euros  ht

 

  • Boissons chaudes (Café, thé)  

  • Fontaine de Jus de fruits (orange, pamplemousse)  

  • 1 viennoiserie

 

Pause séminaire 

  • Boissons chaudes (Café, thé)

  • Jus de fruits (orange, pamplemousse)

  • Eaux minérales

  • 2 viennoiseries

Pause Café     

  • Eaux  ou  Sodas

Pause Boisson      

8.80 € /pers TTC

8.00 € / pers ht

3.30 € /pers TTC

3.00 € / pers ht

Ravitaillement Parcours 

Pause Snack      

  • Eaux  ou  Sodas

  • Sandwichs

8.80 € /pers TTC

8.00 € / pers ht

Pause Bien Être

Pause Énergie

  • Eaux ou Sodas

  • Sandwichs

  • Fruits  

  • Barre chocolatée​​

  • Eaux ou Sodas

  • Sandwichs

  • Fruits  ​​

8.80 € /pers TTC

8.00 € / pers ht

13.20 € /pers TTC

12.00 € / pers ht

 

            

 

               à partir de 30 personnes à partir de 8h00 jusqu'à 14h30 maximum

 

  • Boissons chaudes : café, thé, chocolat, décaféiné

  • eaux de source plate et gazeuse Jus d'orange et de pamplemousse

  • Viennoiseries Baguettes fraîches et grillées Pain de mie

  • Beurre doux et salé, différentes confitures

  • Brie, yaourts natures et aux fruits, fromage blanc

  • Salade verte, 2 crudités (carottes et tomates)

  • Poulet, rôti de porc, jambon blanc, jambon pays

  • Œuf dur Fruits frais

Brunch

Ne peux être servie lors d’une journée privative

Servie uniquement le lendemain d’une  prestation familiale  

20 € /pers TTC

18.18 € / pers ht

 

Déjeuner

Base de facturation minimum 20 personnes

Menu        25 euros TTC/pers   22.35 euros  ht

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

 

  • Tartare d’avocat et crevettes roses

  • Croustillant de Camembert pané sur son lit de salade verte 

  • Galette de saumon fumé

  • Pavé de saumon huile vierge-Darphin de légumes

  • Bavette de bœuf à l’échalote 

  • Poulet fermier dans son jus-frites et salade

  • Tarte fine aux pommes boule de glace vanille

  • Tiramisu

  • Café gourmand

  • Vin rouge ou vin blanc

  • Eaux 1 bouteille pour 4

  • 01 bouteille pour 3 personnes au-delà facturé au prix en vigueur

  • Café

Menu        28 euros TTC/pers   25.08 euros  ht

Entrée + Plat + Dessert

 

  • Tartare d’avocat et crevettes roses

  • Croustillant de Camembert pané sur son lit de salade verte 

  • Galette de saumon fumé

  • Pavé de saumon huile vierge-Darphin de légumes

  • Bavette de bœuf à l’échalote 

  • Poulet fermier dans son jus-frites et salade

  • Tarte fine aux pommes boule de glace vanille

  • Tiramisu

  • Café gourmand

  • Vin rouge ou vin blanc

  • Eaux 1 bouteille pour 4

  • 01 bouteille pour 3 personnes au-delà facturé au prix en vigueur

  • Café

Menu        35 euros TTC/pers 

31.06 euros  ht

Apéritif OFFERT (buffet Open Bar)

 

  • Tartare d’avocat et crevettes roses

  • Assiette de saumon fumé et ses toasts

  • Quiche lorraine

  • Paëlla servi en plat

  • Pièce du boucher

  • Bœuf bourguignon tagliatelles

  • Pavé de saumon  

  • Gaufre Bruxelloise au chocolat chaud et glace vanille

  • Ile flottante crème anglaise

  • Tarte fine aux pommes glace vanille

  • Vin rouge ou vin blanc ou vin rosé

  • Eaux 

  • 01 bouteille pour 3 personnes 

  • Café

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L'Émeraude

6, route de Saint Germain 77930 Cély En Bière - Tél 01.64.38.63.68

 restaurant@lemeraudecely.fr